本網(wǎng)訊（記者 李雙）近日，國家漢辦對(duì)我校中華飲食文化培訓(xùn)基地建設(shè)提出明確的指導(dǎo)性意見，要求基地盡快成立由國家漢辦、省教育廳、學(xué)校、專家等多方參加的理事會(huì)；研究制定基地2013至2020發(fā)展規(guī)劃，邀請(qǐng)外國專家參與項(xiàng)目論證與實(shí)施；培養(yǎng)一批精通外語、通曉中華飲食文化的專兼職教師。
自去年5月中華飲食文化培訓(xùn)基地掛牌成立以來，學(xué)校十分重視基地的建設(shè)與發(fā)展。一年來，基地依托學(xué)校學(xué)科優(yōu)勢和“雙師型”師資力量，整合校內(nèi)外資源，著手為孔子學(xué)院學(xué)生編撰中華飲食文化教材，下一步還將對(duì)孔子學(xué)院院長、教師和志愿者進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，選派專家赴境外巡講，傳播中華傳統(tǒng)飲食文化。
